MEXICANO
FUTOMAKI HOT PARTIDO AO MEIO COM RECHEIO A SUA ESCOLHA
POKE embalagem de 500ml
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CAMARAO CROKANTE
15 UNIDADES DE CAMARÃO TEMPERADO E EMPANADO COM FARINHA PANKO
CARPACCIO DE SALMAO
Laminas de salmão marinadas com laranja e limão, coberto com cebolinha gergelim e molho ponzu (200g de proteína)
CARPACCIO MISTO
Laminas de salmão e peixe branco marinadas com laranja e limão, coberto com gergelim, cebolinha e molho ponzu (200g de proteína)
CEVICHE
salmão, kani, polvo e peixe branco marinado com laranja e limão, temperado com hondashi, cebola rocha, cebolinha e gergelim (200g de proteína). Caso seja só salmão, será cobrado um acréscimo de 5,00
EBI CHEESE
Trouxinha recheada com camarão picado e cebolinha, temperado com hondashi e cream cheese
GUIOSA 5 UNI
MASSA A VAPOR REFOGADO NO TACHO RECHEADO COM CARNE BOVINA E LEGUMES
ISCA DE PX EMPANADA
12 FILEPAS DE TILÁPIA TEMPERADOS COM HONDASHI E EMPANADOS COM FARINHA PANKO
PORCAO DE FRITAS
SUNOMONO DE SALMAO
PEPINO AGRIDOCE, SALMÃO EM CUBOS, CEBOLINHA E GERGELIM (200g de proteína)
SUNOMONO MISTO
Salmão, kani, px branco e polvo fatiados em cubos com pepino agridoce, cebolinha e gergelim (200g de proteína)
ACARAJE JAPONES 4 PEÇAS
BOLINHO DE SALMÃO PICADO TEMPERADO COM HONDASHI FATIADO NO MEIO RECHEADO COM CREAM CHEESE, CAMARÃO, PIMENTA SHIRASHI E CEBOLINHA
BATERA 10 PEÇAS
MAKIMONO RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO E COBERTO COM LAMINAS DE SALMÃO CRU
CAMARAO PANKO 4 PEÇAS
camarão coberto com cream cheese empanado com farinha panko.
DRAGON 10 PEÇAS
CAMARÃO EMPANADO COM CREAM CHEESE ENROLADO COM SALMÃO MAÇARICADO
DRAGON 4 PEÇAS
CAMARÃO EMPANADO COM CREAM CHEESE ENROLADO COM LAMINA DE SALMÃO MAÇARICADO
DRAGON BRANCO 4 PEÇAS
KANI EMPANADO COM FARINHA PANKO COBERTO COM CREAM CHEESE ENROLADO COM LÂMINA DE PX BRANCO DEPOIS MAÇARICADO
DRAGON CHILLI 4 PEÇAS
salmão enrolado com cream cheese e camarão e pimenta shirashi
DRAGON INVERTIDO 10 PEÇAS
LAMINA DE SALMÃO ENROLADO COM CREAM CHEESE RECHEADO COM CAMARÃO COZIDO DEPOIS MAÇARICADO
GRANADA 10 PEÇAS
ARROZ JAPONES RECHEADO COM SALMÃO, KANI, CEBOLINHA, CREAM CHEESE, GERGELIM E CEBOLINHA PICADOS.
JO COM GELEIA DE PIMENTA 4 PEÇAS
jo de salmão marinado com laranja e recheado com geleia de pimenta
JO CREAM CHEESE 4 PEÇAS
BOLINHO DE GOHAN ( ARROZ ) ENROLADO COM LAMINA DE SALMÃO COBERTO COM CREAM CHEESE
JO FLAMBADO 4 PEÇAS
BOLINHO DE GOHAN (ARROZ) ENROLADO COM SALMÃO MAÇARICADO COBERTO COM CREAM CHEESE
JO NEGUI SHAKE 4 PEÇAS
BOLINHO DE ARROZ ENROLADO COM LAMINA DE SALMÃO RECHEADO COM SALMÃO PICADO, CREAM CHEESE E CEBOLINHA
COMBINADO ESPECIAL 20 peças
COMBINADO MONTADO PELO CLIENTE A PARTIR DE 4 PEÇAS DE CADA SUSHI CONTENDO 5 TIPOS DIFERENTE DE SUSHIS . E A SUA ESCOLHA ( FOTO COMO EXEMPLO )
COMBO 15 PEÇAS
3 SASHIMI 3 NIGUIRI 3 HOSSOMAKI 3 MAKIMONOS E 3 HOTS / PEÇAS VARIADAS COM SALMÃO, PEIXE BRANCO, POLVO E KANI. (PARA TODAS AS PEÇAS SÓ COM SALMÃO, HAVERÁ UM ACRESCIMO DE 5 REAIS)
COMBO 25 PEÇAS
5 SASHIMI 5 NIGUIRI 5 HOSSOMAKI 5 MAKIMONOS E 5 HOTS / PEÇAS VARIADAS COM SALMÃO, PEIXE BRANCO, POLVO E KANI. (PARA TODAS AS PEÇAS SÓ COM SALMÃO, HAVERÁ UM ACRESCIMO DE 10 REAIS)
COMBO 35 PEÇAS
7 SASHIMI 7 NIGUIRI 5 HOSSOMAKI 7 MAKIMONOS E 7 HOTS e 2 PEÇAS ESPECIAIS. / PEÇAS VARIADAS COM SALMÃO, PEIXE BRANCO, POLVO E KANI. (PARA TODAS AS PEÇAS SÓ COM SALMÃO, HAVERÁ UM ACRESCIMO DE 15 REAIS)
COMBO 45 PEÇAS
9 SASHIMI 9 NIGUIRI 6 HOSSOMAKI 9 MAKIMONOS E 9 HOTS e 3 PEÇAS ESPECIAIS. / PEÇAS VARIADAS COM SALMÃO, PEIXE BRANCO, POLVO E KANI. (PARA TODAS AS PEÇAS SÓ COM SALMÃO, HAVERÁ UM ACRESCIMO DE 20 REAIS)
COMBO 55 PEÇAS
11 SASHIMI 11 NIGUIRI 7 HOSSOMAKI 11 MAKIMONOS E 11 HOTS e 4 PEÇAS ESPECIAIS. / PEÇAS VARIADAS COM SALMÃO, PEIXE BRANCO, POLVO E KANI. (PARA TODAS AS PEÇAS SÓ COM SALMÃO, HAVERÁ UM ACRESCIMO DE 25 REAIS)
COMBO 65 PEÇAS
13 SASHIMI 13 NIGUIRI 8 HOSSOMAKI 13 MAKIMONOS E 13 HOTS e 5 PEÇAS ESPECIAIS. / PEÇAS VARIADAS COM SALMÃO, PEIXE BRANCO, POLVO E KANI. (PARA TODAS AS PEÇAS SÓ COM SALMÃO, HAVERÁ UM ACRESCIMO DE 30 REAIS)
COMBO 75 PEÇAS
15 SASHIMI 15 NIGUIRI 9 HOSSOMAKI 15 MAKIMONOS E 15 HOTS e 6 PEÇAS ESPECIAIS. / PEÇAS VARIADAS COM SALMÃO, PEIXE BRANCO, POLVO E KANI. (PARA TODAS AS PEÇAS SÓ COM SALMÃO, HAVERÁ UM ACRESCIMO DE 35 REAIS)
COMBO HOT PROMOCIONAL 20 PEÇAS
5 HOT PHILADELFIA 5 HOT DINAMITE 5 SHAKE COUVE 5 HOT FURACÃO
HOT DINAMITE (10 peças )
MAKIMONO FRITO RECHEDO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE
HOT EBI ESPECIAL (10 peças )
MAKIMONO ENROLADO COM ALGA EMPANADO COM FARINHA PANKO RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO LAMINAS DE SALMÃO CREAM CHEESE E CEBOLINHA
HOT FURACAO (10 peças )
MAKIMONO FRITO ENROLADO COM A MASSA HARUMAKI E RECHEADO COM KANI SALMÃO CRU E CREAM CHEESE
HOT MAKIMONO DO CHEF (10 peças )
SALMÃO BATIDO E TEMPERADO COM HONDASHI, CREAM CHEESE CEBOLINHA ENROLADO COM A MASSA HARUMAKI E MOLHO ESPECIAL DO CHEF
HOT PHILADELFIA (10 peças )
MAKIMONO DE SALMÃO KANI E CREAM CHEESE EMPANADO COM FARINHA PANKO.
HOT SHAKE COUVE (10 peças )
HOSSOMAKI DE SALMÃO EMPANADO COM FARINHA PANKO COBERTO COM CREAM CHEESE E COUVE FRITO
TEMAKI DE CAMARAO CROKANTE E CREAM CHEESE
TEMAKI DE SALMAO CRU COM CREAM CHEESE
TEMAKI DE SALMAO GRELHADO COM CREAM CHESSE
TEMAKI ESPECIAL DRAGON
SALMÃO, POLVO, PX BRANCO, CAMARÃPO EMPANADO, KANI MAÇARICADOS COM CEBOLINHA CREAM CHESSE ENROLADOS COM SALMÃO MAÇARICADO COUVE AGRIDOCE E MOLHO TARE
TEMAKI FURACAO DE CAMARÃO EMPANADO COM CREAM CHEESE
CONE ENROLADO COM MASSA HARUMAKI
TEMAKI FURACAO DE SALMAO GRELHADO E CREAM CHEESE
CONE ENROLADO COM MASSA HARUMAKI
TEMAKI FURACAO SALMÃO GRELHADO E CAMARÃO EMPANADO E CREAM CHEESE
CONE ENROLADO COM MASSA HARUMAKI
TEMAKI HOT
TEMAKI COM RECHEIO DA SUA ESCOLHA EMPANADO COM FARINHA PANKO
TEMAKI HOT PARTIDO AO MEIO DE SALMÃO
TEMAKI MISTO A SUA ESCOLHA
ATÉ 3 TIPOS DE PEIXE A SUA ESCOLHA SO DESCREVER NAS OBSERVAÇOES
SASHIMI DE KANI (5 peças)
5 peças de lamina de kani ( carne de carangueijo processada )
SASHIMI DE PX BRANCO (5 peças)
5 PEÇAS DE LAMINA DE PEIXE PREGO (BRANCO)
SASHIMI DE SALMAO (20 peças)
20 PEÇAS DE SASHIMI DE SALMÃO
SASHIMI DE SALMAO (5 peças)
5 PEÇAS DE LAMINA DE SAMÃO
SASHIMI MISTO (20 peças)
5 PEÇAS DE LAMINA DE SALMÃO 5 PEÇAS DE PEIXE BRANCO 5 PEÇAS DE KANI E 5 DE POLVO
SASHIMI TATAK ESPECIAL (5peças)
5 PEÇAS DE LAMINA DE SALMÃO TEMPERADAS COM HONDASHI E EMPANADAS POR FORA COM FARINHA PANKO
HOSSOMAKI DE SALMAO (10 peças )
salmão enrolado com arroz japones e algas marinhas
MAKIMONO CALIFORNIA (10 peças )
enrolado de arroz, gergelim e algas recheado com manga, pepino, kani e cream cheese
MAKIMONO EBI TEM (CAMARÃO) (10 peças )
Enrolado de arroz, gergelim e algas recheado com camarão empanado com farinha panko e cream cheese
MAKIMONO NEGUI SHAKE (10 peças )
Alga forrada com arroz japonês recheado com salmão picado, cebolinha, cream cheese e gergelim
MAKIMONO PHILADELFIA (10 peças )
enrolado de arroz, gergelim e algas recheado com salmão cru, kani e cream cheese
MAKIMONO SHAKE GRELHADO (10 peças )
enrolado de arroz, gergelim e algas recheado com salmão grelhado com cream cheese
NIGUIRI DE EBI (CAMARÃO) 4 PECAS
NIGUIRI DE KANI 4 PECAS
NIGUIRI DE PEIXE BRANCO 4 PECAS
NIGUIRI DE SALMAO 4 PECAS
NIGUIRI DE SKIN 4 PECAS
ROLINHO DE CAMARAO COM CREAM CHEESE
HARUMAKI RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO NA FARINHA PANKO E CREAM CHEESE
ROLINHO DE CARNE C/ LEGUMES
HARUMAKI RECHEADO COM CARNE MOIDA E LEGUMES RALADO
ROLINHO DE FRANGO
HARUMAKI RECHEADO COM FRANGO
ROLINHO DE QUEIJO
HARUMAKI RECHEADO COM MUSSARELA
ROLINHO DE SALMAO C/ CHEESE
HARUMAKI RECHEADO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE
CAMARÃO AO ALHO
CAMARÃO REFOGADO NO TACHO COM ALHO E AZEITE EXTRA VIRGEM ACOMPANHADO COM RISOTO, LEGUMES REFOGADO E FRITAS
CARNE ACEBOLADA
CARNE MACIA EM TIRAS REFOGADO COM CEBOLA E MOLHO A BASE DE SHOYU ACOMPANHADO COM LEGUMES REFOGADO E RISOTO SHOP SUY
FRANGO XADRES
FRANGO EM CUBOS REFOGADO COM LEGUMES E MOLHO A BASE DE SHOYU ACOMPANHADO COM LEGUMES REFOGADO E RISOTO SHOP SUY
TEPAN DE FRANGO
FILE DE FRNGO NA CHAPA ACOMPANHADO COM LEGUMES REFOGADO BATATA FRITA E RISOTO
TEPAN DE SALMAO
SALMÃO NA CHAPA COM LEGUMES REFOGADO RIDOTO E BATATA FRITA
TEPAN DE TILAPIA
RISOTO LEGUMES REFOGADO BATATA FRITAS E TILAPIA NA CHAPA
YAKSOBA CARNE E FRANGO
LEGUMES VARIADOS REFOGADOS COM MACARRÃO CARNE , FRANGO E MOLHO
YAKSOBA CARNE FRANGO E CAMARAO
LEGUMES VARIADOS REFOGADOS COM MACARRÃO CARNE , FRANGO CAMARÃO E MOLHO A BASE DE SHOYU
YAKSOBA DE CAMARAO
LEGUMES VARIADOS REFOGADOS COM MACARRÃO CAMARÃO E MOLHO A BASE DE SHOYU
YAKSOBA DE CARNE
LEGUMES VARIADOS REFOGADOS COM MACARRÃO CARNE E MOLHO A BASE DE SHOYU
YAKSOBA DE FRANGO
LEGUMES VARIADOS REFOGADOS COM MACARRÃO FRANGO E MOLHO A BASE DE SHOYU
HOSSOMAKI DE PEPINO (10 peças)
ENROLADO DE ALGAS COM ARROZ JAPONES RECHEADO COM PEPINO AGREDOCE
HOT VEGANO
10 PEÇAS DE MAKIMONO FRITO RECHEADO COM CENOURA RALADA E POR CIMA 5 PEÇAS DE MANGA COM CRISPY DE COUVE E GENGIBRE FATIADO COM SHIRASHI ( molho suave de pimenta chinesa)
HOT VEGETARIANO
MAKIMONO RECHEADO COM LEGUMES RALADO, MANGA COM CRISP DE COUVE POR CIMA, E GENGIBRE COM SHIRASHI ( molho chines de pimenta suave)
PORCAO DE LEGUMES
CENOURA, REPOLHO BRANCO E PIMENTÃO RALADO NA MAQUINA E REFOGADOS NO TACHO COM MANTEIGA
PORÇÃO DE PEPINO
PORÇÃO DE PEPINO AGRIDOCE
ROLINHO VEGETARIANO
HARUMAKI RECHEADO COM LEGUMES
YAKISOBA VEGETARIANO
LEGUMES VARIADOS REFOGADOS COM MACARRÃO E MOLHO A BASE DE SHOYUE OLEO DE GERGELIM
BANANA FLAMBADA COM SORVETE
2 bananas assadas e flambadas com conhaque, depois caramelizadas com caldo de laranja, açúcar e canela, acompanhadas com sorvete de creme e cobertura de morango e chocolate
ROLINHO DE BANANA COM CHOCOLATE
HARUMAKI RECHEADO COM BANANA E CHOCOLATE
ROLINHO ROMEU E JULIETA
HARUMAKI RECHEADO COM GOIABADA E CREAM CHEESE
SUSHI DOCE 10 PECAS
Hots feito com a massa harumaki e farinha panko recheado com arroz japones goiabada banana e um pouco de cream cheese cobertura de chocolate por cima
TAÇA DE SORVETE
1 bola de sorvete na taça cobertura a sua escolha entre chocolate e morango
AGUA COM GAS
AGUA MINERAL
GUARANA
GUARANA ZERO
H2O LIMÃO OU LIMONETO
JARRA DE SUCO LARANJA OU LIMÃO 750ML
RED BULL
REFRI COCA COLA
REFRI COCA COLA ZERO
REFRI FANTA
REFRI SCHWEPPES CITROS
REFRI SPRITE
SUCO LARANJA OU LIMÃO 300ML
BREJO DOS BOIS (DOSE)
BUDWEISER LONG NECK
CAIPFRUTA NEVADA
Polpa da fruta batida com gelo e leite condensado, acrescida de uma dose de vodka.
CAIPIFRUTA SOCADA
Polpa da fruta batida com gelo e açúcar, acrescida de uma dose de vodka.
CORONA CERVEJA
EISENBAHN LONG NECK
HEINEKEN LONG NECK
OLD PARR (DOSE )
SAKE (DOSE)
SAKE (GARRAFA)
SAKEROSKA
Polpa da fruta batida com gelo e açúcar, acrescida de uma dose de sake.
SMIRNOFF VODKA (DOSE)
STELLA ARTOIS LONG NECK
WHISKY RED LABEL (DOSE)